Sì, cereali può essere un ottimo alimento da consumare prima di andare a letto. E perché? I cereali sono generalmente composti da avena, grano, mais, orzo e riso, alimenti ricchi di triptofano e melatonina! Il triptofano è un aminoacido che aiuta a combattere l'insonnia e vari disturbi del sonno, mentre la melatonina è un ormone responsabile del rilassamento del nostro corpo e della nostra mente. Inoltre, se scegliete i cereali integrali, che di per sé sono carboidrati complessi, non dovrete preoccuparvi nemmeno dei picchi di zucchero nel sangue!
Tuttavia, attenzione... non tutti i cereali presentano i benefici sopra menzionati. Se vi ingozzate di cereali zuccherati, preparatevi a una notte di sonno agitato e, naturalmente, a un aumento di peso.
Facciamo una distinzione tra cereali buoni e cattivi.
In altre parole, se volete regalare al vostro corpo qualcosa di sano e nutriente, che non comprometta il vostro sonno (e il vostro percorso di dimagrimento), dovreste optare per una sana ciotola di cereali. Ma abbiamo una notizia non proprio positiva a questo proposito... una sana ciotola di cereali non si può comprare, piuttosto bisogna prepararla da soli. Non preoccupatevi: farlo è facile. Basta recarsi nel negozio biologico di fiducia e acquistare un sacchetto di avena non trattata.
L'avena è ricca di importanti sostanze nutritive di cui il nostro organismo ha bisogno. Una sola tazza di avena cotta contiene 4 grammi di fibre, 59% del valore giornaliero (DV) di manganese, 23% di selenio, 21% di zinco e 14% di fosforo. Hanno anche una buona quantità di magnesio e ferro.
L'avena è un ottimo cereale ad alto contenuto di fibre, a basso contenuto di zuccheri, e gestione del peso cereali! Si può mangiare a stomaco vuoto, dopo aver fatto attività fisica, a colazione, a pranzo e a cena. Inoltre, l'avena è estremamente versatile quando si tratta di combinarla con altri alimenti. Naturalmente si abbina bene con lo yogurt e il latte (o anche solo con l'acqua), ma potete essere più creativi e mescolarla con semi, noci, altri cereali, frutta, ecc.
Se volete fare una bella dormita stanotte, lasciate che questo sia il vostro pasto (o il vostro piccolo spuntino prima di andare a letto).
Mescolare 50 grammi di avena con 100 millilitri di acqua e portare a ebollizione. Cuocere per 5-10 minuti o finché l'avena non diventa molto morbida. Una volta cotta, metteteci sopra un po' di yogurt greco e un po' di cannella. E se volete che sia più dolce, aggiungete della frutta. Questo pasto ha tutto ciò che serve per un buon sonno: proteine, carboidrati e grassi.
Vi abbiamo parlato dei migliori cereali da mangiare la sera, cioè prima di andare a letto. Ma ora vi parliamo di quello peggiore.
In particolare, alcuni tipi di cereali possono essere davvero dannosi per l'organismo. Di solito si tratta di cereali acquistati in negozio, quelli già pronti. Questi tipi di cereali hanno un basso contenuto di fibre e un alto contenuto di zuccheri.. In altre parole, questi cereali non vi faranno bene. Sì, soddisfano il desiderio di zucchero, ma disturbano lo stomaco, aumentano la glicemia e, di conseguenza, compromettono il sonno. Pertanto, non includete i cereali nella vostra routine della buonanotte prima di dormire.
La stessa cosa vale per la granola e le barrette di granola già pronte.. Entrambi sono pieni di zuccheri aggiunti. Inoltre, mancano di ciò che serve per addormentarsi: non hanno proteine né nutrienti sani. Non sono quindi alimenti da consumare prima di andare a letto (o in qualsiasi altro momento, secondo noi).
Non abbiate paura di incorporare i carboidrati nei vostri pasti. Abbiamo bisogno di carboidrati per la nostra salute! Sì, mangiare solo carboidrati fa male. Ma se mescolate i carboidrati (preferibilmente quelli complessi) con alimenti ricchi di fibre, proteine e grassi, otterrete sempre un pasto sano.
I carboidrati non influiscono sulla vostra alimentazione sana, non influiscono sulla vostra dieta e i cereali prima di andare a letto non influiscono sul vostro sonno, purché scegliate i carboidrati giusti e li abbiniate agli alimenti giusti.
Quindi, si dovrebbero mangiare i cereali prima di andare a letto? Sì, sì, è giusto! I cereali hanno molti benefici per noi, indipendentemente dal momento in cui li mangiamo. Inoltre, i cereali possono essere un'ottima scelta anche per chi sta cercando di mantenersi in salute e di perdere peso, quindi non temeteli. Sentitevi liberi di inserirli nella vostra dieta (e soprattutto nei vostri pasti).
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